Košarica
0 primjerak primjerci (prazno)Nema knjiga
0,00 kn
PDV
0,00 kn
Sveukupno
Knjiga je uspješno dodana u vašu košaricu
Količina
Sveukupno
U Vašoj košarici se nalazi 0 knjiga U vašoj košarici se nalazi jedna knjiga
Ukupno knjiga
(s PDV-om)
PDV
0,00 kn
Sveukupno
(s PDV-om)
MESO 2 2019.
ožujak/travanj 2019.
Zadružna štampa, dioničko društvo
100
1332-0025
Časopis Meso, broj 2, ožujak i travanj 2019.
Časopis je dostupan samo pretplatnicima.
- Odstrani ovaj proizvod iz najdražih proizvoda
- Dodaj ovaj proizvod u najdraže proizvode
- Ispis
ZAS-2019-02m
Novo
SADRŽAJ
U Briselu predstavljena Lička janjetina
Šunka
Dozvoljene i zabranjene boje u svježim jajima
Postoji li tajna veza Austrougarske i mesana našem stolu?
Slavonska šunka od crne slavonske svinje-fajferice
Pojačivači arome (okusa) u mesnoj industriji
Utjecaj tradicionalnog načina pakiranja mesana njegovu trajnost
Uskršnja blagdanska trpeza
14. “Nacionalni Sajam Pršuta i trajnih suhomesnatih proizvoda, Sinj, 2019."
Peti Dani hrvatskog pršuta u Zagrebu okupit će više od 20 proizvođača
Sajam „S klobasicom u EU 2019.“
Tutto Food
Znanstveno stručni dio
Utjecaj sastojaka i homogenizacije na reološka svojstva salatne majoneze s kašom banane
Procjena dobrobiti ličke pramenke na farmi GEA-COM d.o.o.
Mikotoksini aflatoksini i okratoksini – prijetnja sigurnosti tradicionalnih mesnih proizvoda
Značaj upotrebe kuhinjske soli
| Format | Adobe DRM PDF |
| Ispis | Nije omogućen |
| Kopiranje sadržaja | Nije omogućeno |
| Pregled | Na svim uređajima |