Košarica
0 primjerak primjerci (prazno)Nema knjiga
0,00 kn
PDV
0,00 kn
Sveukupno
Knjiga je uspješno dodana u vašu košaricu
Količina
Sveukupno
U Vašoj košarici se nalazi 0 knjiga U vašoj košarici se nalazi jedna knjiga
Ukupno knjiga
(s PDV-om)
PDV
0,00 kn
Sveukupno
(s PDV-om)
MESO 4 2019.
srpanj/kolovoz 2019. godine,
Zadružna štampa, dioničko društvo
112
1332-0025
Časopis Meso, broj 4, srpanj i kolovoz 2019. godine
Časopis je dostupan samo pretplatnicima.
- Odstrani ovaj proizvod iz najdražih proizvoda
- Dodaj ovaj proizvod u najdraže proizvode
- Ispis
ZAS-2019-04m
Novo
SADRŽAJ
19. ocjenjivanje kulena – šampion kulen iz Petrove Saline
Paštete
Uloga natrijevogbenzoata u hraniza perad i njegovoprisustvo u krajnjemproizvodu
Novi i inovativni trajni suhomesnati proizvodi
Utjecaj aktivnog i pametnog načina pakiranja na trajnost mesa
Nezaobilazni trio Mediterana – ružmarin; lovor i kadulja
Rostilj i oko njega
Ljetni Festival Istarskog Pršuta u Tinjanu
Lagafors Centralna Europa d.o.o.
Znanstveno stručni dio
Yolk colour of eggs from different housing systems
Zaštita zemljopisnog podrijetla „Visočke pečenice“ – put do brenda
Upotreba ; značaj i kontaminanti u začinima i začinskombilju u proizvodnji toplinski neobrađenih mesnih proizvoda
Mikrobiološka ispravnost kuhinjske soli na tržištu
| Format | Adobe DRM PDF |
| Ispis | Nije omogućen |
| Kopiranje sadržaja | Nije omogućeno |
| Pregled | Na svim uređajima |