Košarica
0 primjerak primjerci (prazno)Nema knjiga
0,00 kn
PDV
0,00 kn
Sveukupno
Knjiga je uspješno dodana u vašu košaricu
Količina
Sveukupno
U Vašoj košarici se nalazi 0 knjiga U vašoj košarici se nalazi jedna knjiga
Ukupno knjiga
(s PDV-om)
PDV
0,00 kn
Sveukupno
(s PDV-om)
MESO 5 2019.
Novo
rujan/listopad 2019. godine,
Zadružna štampa, dioničko društvo
68
1332-0025
Časopis Meso, broj 5, rujan i listopad 2019. godine
Časopis je dostupan samo pretplatnicima.
- Odstrani ovaj proizvod iz najdražih proizvoda
- Dodaj ovaj proizvod u najdraže proizvode
- Ispis
ZAS-2019-05m
Novo
Sadržaj/Impressum
NUTRICIONIZAM Biftek
VAŽNO JE ZNATI Važnost promjene pH vrijednosti u mesu
AMBALAŽA I PAKIRANJE Kako ambalažu za MAP pakiranje mesa učiniti pogodnom za recikliranje?
ZAČINI I ADITIVI Smanjenje udjela soli u mesnim proizvodima
MESO ISTRE Gospodarstvo Budak – od krmiva za svinje do ugostiteljstva
DOGAĐANJA
Završena 17. Ninska šokolijada
6. Međunarodni festival pršuta u Drnišu
Ljetni noćni sajam „S klobasicom u EU“ – okusi hrvatskog sela
AGRA poljoprivreda i hrana nove generacije
Održana 8. nacionalna šunkijada
ZNANSTVENO STRUČNI DIO
ORIGINAL SCIENTIFIC PAPER Polycyclic aromatic hydrocarbons in four different types ofCroatian dry-cured hams
ORIGINAL SCIENTIFIC PAPER Food packaging materials with polyphenols as active compounds
REVIEW Consumption foodstuffs originatingfrom exotic animals
STRUČNI RAD Povezanost mesnatosti s intenzitetom rastacrnih slavonskih svinja
NUTRICIONIZAM Biftek
VAŽNO JE ZNATI Važnost promjene pH vrijednosti u mesu
AMBALAŽA I PAKIRANJE Kako ambalažu za MAP pakiranje mesa učiniti pogodnom za recikliranje?
ZAČINI I ADITIVI Smanjenje udjela soli u mesnim proizvodima
MESO ISTRE Gospodarstvo Budak – od krmiva za svinje do ugostiteljstva
DOGAĐANJA
Završena 17. Ninska šokolijada
6. Međunarodni festival pršuta u Drnišu
Ljetni noćni sajam „S klobasicom u EU“ – okusi hrvatskog sela
AGRA poljoprivreda i hrana nove generacije
Održana 8. nacionalna šunkijada
ZNANSTVENO STRUČNI DIO
ORIGINAL SCIENTIFIC PAPER Polycyclic aromatic hydrocarbons in four different types ofCroatian dry-cured hams
ORIGINAL SCIENTIFIC PAPER Food packaging materials with polyphenols as active compounds
REVIEW Consumption foodstuffs originatingfrom exotic animals
STRUČNI RAD Povezanost mesnatosti s intenzitetom rastacrnih slavonskih svinja
| Format | Adobe DRM PDF |
| Ispis | Nije omogućen |
| Kopiranje sadržaja | Nije omogućeno |
| Pregled | Na svim uređajima |