Košarica
0 primjerak primjerci (prazno)Nema knjiga
0,00 kn
PDV
0,00 kn
Sveukupno
Knjiga je uspješno dodana u vašu košaricu
Količina
Sveukupno
U Vašoj košarici se nalazi 0 knjiga U vašoj košarici se nalazi jedna knjiga
Ukupno knjiga
(s PDV-om)
PDV
0,00 kn
Sveukupno
(s PDV-om)
MESO 3 2020.
svibanj/lipanj 2020. godine,
Zadružna štampa, dioničko društvo
80
1332-0025
Časopis Meso, broj 3, svibanj i lipanj 2020. godine
Časopis je dostupan samo pretplatnicima.
- Odstrani ovaj proizvod iz najdražih proizvoda
- Dodaj ovaj proizvod u najdraže proizvode
- Ispis
ZAS-2020-03m
Novo
SADRŽAJ | IMPRESSUM
NUTRICIONIZAM | Masna riba - losos, pastrva i tunjevina
VAŽNO JE ZNATI | Ukupni isparivi bazni dušik (TVB-N) i njegova uloga u određivanju kvalitete mesa, ribe i ribljih proizvoda
MESO ISTRE | Očuvanje hrvatske izvorne pasmine Istarsko govedo i kroz dostavu mesa boškarina na kućni prag
ZAČINI I ADITIVI | Peršin
AMBALAŽA I PAKIRANJE | Jestivi biopolimeri za pakiranje mesnih proizvoda
DOGAĐANJA | S klobasicom u EU
HRANIDBA | Utjecaj hranidbe nakvalitetu svinjskog mesa
ZNANSTVENO STRUČNI DIO
NUTRICIONIZAM | Masna riba - losos, pastrva i tunjevina
VAŽNO JE ZNATI | Ukupni isparivi bazni dušik (TVB-N) i njegova uloga u određivanju kvalitete mesa, ribe i ribljih proizvoda
MESO ISTRE | Očuvanje hrvatske izvorne pasmine Istarsko govedo i kroz dostavu mesa boškarina na kućni prag
ZAČINI I ADITIVI | Peršin
AMBALAŽA I PAKIRANJE | Jestivi biopolimeri za pakiranje mesnih proizvoda
DOGAĐANJA | S klobasicom u EU
HRANIDBA | Utjecaj hranidbe nakvalitetu svinjskog mesa
ZNANSTVENO STRUČNI DIO
Comparison of the physico-chemical parameters and sensory properties of selected pasteurized meat products on Slovenian market
Reološke karakteristike majoneze s mješavinom suncokretovog i lanenog ulja
Zajednička ribarstvena politika EU kao prilika za hrvatsko ribarstvo
Utjecaj metoda za omamljivanje i usmrćivanje na kvalitetu mesa riba
| Format | Adobe DRM PDF |
| Ispis | Nije omogućen |
| Kopiranje sadržaja | Nije omogućeno |
| Pregled | Na svim uređajima |